Hạnh nhân là một trong các loại đậu chứa nhiều chất bổ dưỡng. Hàng ngày chúng ta chỉ cần ăn vài hạt đậu hay uống một cốc nhỏ sữa hạnh nhân thì sẽ giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim và có thể giúp giảm cân. Vì vậy Sữa Hạnh nhân là lựa chọn của mình.

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram hạnh nhân
• ½ (một phần hai) muỗng cà-phê va-ni (nếu thích)
• 1,2 lít nước

Hướng dẫn cách làm:

• Hạnh nhân ngâm nước qua đêm, lột bỏ vỏ nâu. Sau đó rửa thật sạch với nước lạnh.

• Cho hạnh nhân và va-ni vào nước vào máy xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp này vào vải mỏng vắt lấy nước bỏ bã.

• Cho sữa hạnh nhân vào bình và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Sữa hạnh nhân

Bí quyết: Nếu bạn thích uống lỏng thì cho thêm nước hoặc ngược lại nhé. Sữa hạnh nhân không nấu nha các bạn.

Mong các bạn ngon miệng !

Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)